びらとり和牛

北海道の南西部に位置する平取町で生産される。北海道特有の厳しい自然の中で鍛えられることにより、肉の旨味が凝縮され、味の濃い牛肉になっているのが特徴。

びらとり和牛
びらとり和牛地図
びらとり和牛とは

 びらとり和牛は、北海道日高山脈のふもとの豊かな大自然と気象条件に恵まれた水や土地を利し、健康でのびのびと育てられた和牛です。
 柔らかく、口の中でとろけ、味わいのあるおいしいお肉で す。粗飼料は牧草主体で、濃厚飼料は穀類主体。卓越した肥育技術と細やかな管理により人気のびらとり和牛の肉質が完成しました。


びらとり和牛とは


ブランドについて
ブランド名 びらとり和牛
格付 3等級以上
品種 黒毛和種
出生・育成地 平取町
肥育地 平取町
出荷月齢 30ヶ月を目安
特徴 凍える寒さにより肉質が凝縮され味わい深い肉質です
びらとり和牛の生産者
名 称 平取町農業協同組合
所在地
北海道沙流郡平取町本町40-1
電話番号
01457-2-2211

びらとり和牛生産者

びらとり和牛の美味しい料理


その他 ハンバーグ、ローストビーフ、ビーフシチュー、ビーフカレー など

びらとり和牛の美味しいお店

BISTROふろまーじゅ

〒064-0805  札幌市中央区南5条西3丁目 五條ビル3階
TEL:011-561-7557

BISTROふろまーじゅ
営業時間 18:00~翌6:00
定休日 なし
駐車場 なし
その他 地図はこちら

びらとり和牛じゃんけんぽん

〒055-0411 北海道沙流郡平取町振内町30-11
TEL:01457-3-3200

営業時間 11:30~21:00
定休日 月曜日
駐車場 あり
その他 地図はこちら

びらとり和牛専門店 くろべこ

〒055-0104 北海道沙流郡平取町紫雲古津200-2
TEL:01457-2-4129

営業時間 11:00~20:00
定休日 月曜日
駐車場 あり
その他 地図はこちら

焼肉亭 沙流苑

〒055-0107 北海道沙流郡平取町本町29
TEL:01457-2-2228

営業時間 11:00~23:00
定休日 火曜日
駐車場 あり
その他 地図はこちら

びらとり温泉ゆから

〒055-0101 北海道沙流郡平取町字二風谷94番地8
TEL:01457-2-3280

営業時間 ランチ  11:00~14:00
ディナー 16:00~20:30
定休日 なし
駐車場 あり
その他 地図はこちら


近隣観光地

びらとり温泉

平取温泉/ファミリーランド

平取町字二風谷94番地8

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  • ・営業時間=午前10時~午後10時
  • ・びらとりすずらん観賞会(6月)
  • ・びらとり和牛まつり(7月)
  • ・沙流川まつり(9月)

二風谷アイヌ文化博物館

二風谷アイヌ文化博物館

平取町二風谷55番地

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  • ・見学時間=午前9時~午後5時
  • ・入館料 大人400円