北海道うに料理専門うにむらかみ函館本店・札幌店,無添加生うに丼,名物浜焼き,創作料理

北海道北斗市のうに加工会社直営のこだわり抜いたうに料理専門店が「うにむらかみ函館本店、札幌店」です。無添加の生うにの新鮮さとうに本来の甘さをご堪能ください。

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北海道のうに料理専門

うにむらかみ


■うにむらかみ 函館本店
北海道函館市大手町22-1
TEL:0138-26-8821
11/1〜4月中旬
 朝|9:00a.m.〜2:30p.m.(L.O. 2:00p.m.)
 夜|平日5:00p.m.〜 10:00p.m.(L.O.9:00p.m.)
4月中旬〜10/31
 朝|7:30a.m.〜2:30p.m.(L.O. 2:00p.m.)
 夜|平日5:00p.m.〜 10:00p.m.(L.O.9:00p.m.)
定休日:毎週水曜/年末年始
公式ホームページ
■函館うにむらかみ 日本生命札幌ビル店
北海道札幌市中央区北3条西4丁目 日本生命札幌ビルB1
TEL:011-290-1000
昼|11:30a.m.〜2:30p.m.(L.O. 1:45p.m.)
夜|平日5:30p.m.〜10:30p.m.(L.O.9:30p.m.)
  土・日・祝日5:30p.m.〜9:30p.m.(L.O.8:45p.m.)
定休日:年末年始
公式ホームページ


うにむらかみの特徴
写真をクリックすると拡大表示されます。

■全国唯一
うに加工会社直営のうに料理専門店
1日に数トンの取り扱いをしている、うに加工会社直営のうに料理専門店だから、ミョウバンを使わず、新鮮なうにをお召し上がり頂けます。

いけす

■いけす
うに料理の他、函館ならではの海鮮料理の素材がいけすにあります。活イカ、 ホタテ貝なども絶品です。

無添加生うに

■無添加生うに
一般のうにはミョウバンという保存剤を使い流通していますが、うにむらかみでは「無添加の生」です。

うに丼(レギュラーサイズ)

■うに丼(レギュラーサイズ)
つぶのそろった無添加生うにをたっぷりとのせた名物のうに丼です。

うにの茶漬け

■うにの茶漬け
お酒を召し上がる方に大好評の名物のうに茶漬けです。サラサラっと口に流れ 込むだし汁にうにの香りがとても合います。

指差しメニュー

■指差しメニュー
皆さまに人気のメニューをピックアップしました。
とてもわかりやすく説明していますので迷わずお楽しみいただけます。

店内風景(函館本店)

■店内風景(函館本店)
座敷(堀りごたつ)、テーブル席をご用意しています。

店内風景(日本生命札幌ビル店)

■店内風景(日本生命札幌ビル店)
カウンター席、テーブル席、個室をご用意しています。

うにむらかみ 函館本店
日本生命札幌ビル店

いらっしゃいませ

ミョウバンを使わず、うに本来の甘みと口どけが味わえます。
店内には水槽を完備しており、新鮮な魚介類を刺身や焼物でご提供致します。厳選された北海道の食材を使った四季折々の料理を心ゆくまでご堪能下さい。
北海道の味を当店でお楽しみください。
ご予約も賜っています。

※観光シーズンになりますとお席のご案内にお時間をいただくことがございます。ご了承ください。


おすすめポイント

指差しメニューで食べたいものをしっかりご注文いただけます。

当店でお出しするメニューは1点1点に写真をつけ、
英語と中国語でどのような料理なのかを説明しています。
当店のスタッフはまだまだ外国語の苦手なものが多いのですが、ご注文いただく品に指を指していただくだけでしっかり受けることができます。


年中、新鮮で美味しい無添加の生うにをご提供しています。

日本で当店だけ。うに加工会社直営の専門店です。濃厚で甘い極上の味をお楽しみください。



写真をクリックすると拡大表示されます。


店舗基礎情報



■うにむらかみ 函館本店
北海道函館市大手町22-1
TEL:0138-26-8821
11/01〜4月中旬
 朝|9:00a.m.〜2:30p.m.(L.O. 2:00p.m.)
 夜|平日5:00p.m.〜 10:00p.m.(L.O.9:00p.m.)
4月中旬〜10/31
 朝|7:30a.m.〜2:30p.m.(L.O. 2:00p.m.)
 夜|平日5:00p.m.〜 10:00p.m.(L.O.9:00p.m.)
定休日:毎週水曜/年末年始
使えるクレジットカード:銀聯、VISA、Masters
銀聯 visa master
<アクセス>
  • 函館空港→函館駅前 バスで約20分
  • 函館駅より徒歩5分




■函館うにむらかみ 日本生命札幌ビル店
北海道札幌市中央区北3条西4丁目
日本生命札幌ビルB1
TEL:011-290-1000
昼|11:30a.m.〜2:30p.m.(L.O. 1:45p.m.)
夜|平日5:30p.m.〜10:30p.m.(L.O.9:30p.m.)
  土・日・祝日5:30p.m.〜9:30p.m.
(L.O.8:45p.m.)
定休日:年末年始
使えるクレジットカード:VISA、JCB、Masters、
Amex、Diners
visa jcb master amex diners
<アクセス>
  • 新千歳空港駅→札幌駅 約37分(快速)
  • 札幌駅より徒歩5分

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