ワイン城(池田町ブドウ・ブドウ酒研究所)

ワイナリー紹介

十勝ワインのふるさと「ワイン城」は日高山脈が一望できる丘に建っています。
地下熟成室では古い年代のワインや日本で初めてシャンパンと同じ製法で造られる「スパークリングワイン」の製造工程、200樽ものフレンチオーク樽が静かに眠っているところを間近に見学することができます。また1階には十勝ワインをはじめ地元特産物が購入できたり、ワインの無料試飲コーナーもあり、ゆっくりと十勝を堪能できるスポットとなっています。



ワインの紹介

十勝ワイン 清見
十勝ワイン 清見

池田町で選抜育成された醸造用品種「清見種」から造られたオリジナル品種によるワイン。優しい色合いで爽快な酸味とブーケが広がる豊かな味わいは、まさに十勝ワインの代名詞的な存在です。

名称十勝ワイン 清見
原料北海道池田町産清見
タイプ赤・やや酸味のある
アルコール度数 11.5度
容量ml720ml

十勝スパークリングワイン ブルーム白
十勝スパークリングワイン ブルーム白

日本で初めてフランスのシャンパンと同じ製法により製造販売されたスパークリングワイン。瓶での二次発酵で天然の炭酸ガスが封じ込められました。熟成によるブーケとアミノ酸組成による深みのある味わいは、エレガントで本格的な発泡性ワインです。食前酒だけでなく、魚や肉料理等にもピッタリな味わいです。

名称十勝スパークリングワイン ブルーム白
原料北海道産ケルナー他
タイプ白・辛口
アルコール度数12度
容量ml750ml

ワイン城(池田町ブドウ・ブドウ酒研究所) http://www.tokachi-wine.com






ワインを買える場所


JR池田駅より徒歩で約10分
道東自動車道池田ICから車で約15分
帯広市内より車で約40分
会社名 池田町ブドウ・ブドウ酒研究所
住所北海道中川郡池田町清見83
電話015-572-2467
FAX015-572-3915
営業時間9:00a.m.~5:00p.m.
定休日年末年始
見学・試飲・直売所見学無料・試飲・売店有り
外国語対応なし
備考自由に見学することができます。所要時間は40分程度。