店舗の特徴
- 日本海の絶景を眺めながらのディナータイム、夏には夕日も楽しめる
- 小樽の素材、道内の食材を使用したお箸でも召し上がられる創作フレンチ
- 道内ワイナリーのワイン、希少なワインも豊富、小樽の地酒も用意。
小樽の素材、道内の素材も使用した「小樽フレンチ」と呼べる創作フレンチ
3方向を日本海に囲まれ国定公園内に佇む小樽有数の絶景ポイント
雄大な日本海の絶景をレストランからお食事とともにお楽しみ頂けます。
お箸でもお召し上がり頂ける創作フレンチフルコース「リバージュ」
料理人が丹精込めてお届けする旬の素材をお楽しみください。
見て楽しむ、においを楽しむ、そして味を楽しむ贅沢をどうぞ
大切な人との記念日は静かなレストランで優雅なひとときを
道内のワインの扱いも多く、ソムリエがお料理に合ったワインをご案内。
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14【レストラン】
ホテルノイシュロス小樽
レストランブラウキュステ
住所:小樽市祝津3丁目282番
TEL:0134-22-9111(ホテル代表)
アクセス:JR小樽駅から車で15分、中央バス
祝津線でJR小樽駅前から25分