大雪山国立公園の南側に広がる十勝平野は、火山灰地で、移植者の努力により開墾されました。今では国内有数の大豆、小豆、甜菜、小麦、じゃがいもなどの産地です。また、牛、豚、鶏などの家畜の飼育が盛んで、肉類と乳製品が有名です。ここは「食の王国」と言われています。