津別町（つべつちょう）は北海道の東部に位置し、総面積の86%を占める森林の澄んだ空気が豊かな健康タウンです。農業・酪農と林業・木材業が盛んで、最寄りの女満別空港（めまんべつ）までは約30分、そして2時間以内で東京（羽田、成田）、大阪（関空）、名古屋（中部）とつながるアクセス環境の町です。清らかな川の水で育つ農作物や良質の肉牛・乳牛は貴重な食材として、また、お弁当などに使用されるスプーンやフォークは木製が注目され、まさに食と環境で注目の町です。